Автор: admin, 27.08.2008 рубрики: Убой свиней в домашних условиях
Кто однажды посетил промышленную скотобойню и может сравнить ее с убоем животных в домашних условиях, тот признается, что последний представляется более «гуманным», даже если встать на сторону убойщика в качестве его сотоварища вначале с очень смешанными чувствами. После того как в течение последних 30 лет в Германии количество домашних убоев продуктивных…
Далее...
Автор: admin, 23.08.2008 рубрики: Исторические сведения
По систематике свинья относится к отряду парнокопытных, происхождение представителей которых и дальнейшее их развитие протекало в меловой период. Систематизация недостаточно представляет нам непосредственных предков или дикие формы пород наших современных домашних свиней, например, пекари, баберусс и род кабан, к которому принадлежат африканская лесная свинья, африканский бородавочник, речная кистеухая свинья и…
Далее...
Автор: admin, 22.08.2008 рубрики: Размножение
В течение одной недели новорожденные поросята находятся в теплом, защищенном гнезде, только потом они с матерью осмеливаются отправиться в ближайшую окрестность и наконец присоединяются костальным членам стада. При этом внутри стада образовываются, в свою очередь, небольшие подгруппы, то есть многие свиноматки объединяются вместе со своими поросятами в «малышовые группы». Когда…
Далее...
Автор: admin, 18.08.2008 рубрики: Строение свиньи
К скелету туловища относятся позвонки, ребра и грудина.Позвонки шеи (7) у свиньи достаточно короткие и широкие, кроме того крепко друг с другом сцеплены. Грудные позвонки (13—16) состоят из остистых отростков, наискось направленных вверх. Эти остистые отростки от третьего до пятого грудного позвонка самые высокие и, таким образом, формируют холку. Грудные позвонки…
Далее...