Автор: admin, 01.08.2008 рубрики: Свинарник
На восточной стороне здания свинарника сооружается навозная площадка. Она состоит из бетонной плиты для складирования твердого навоза, с трех сторон обшитой деревянными толстыми досками. Доски легко вынимаются и имеют такую высоту, которая предотвращает стекание навозной жижи в землю со всех сторон, кроме той, которая имеет легкий наклон и сток и выходит…
Далее...
Автор: admin, 30.05.2008 рубрики: Свинарник
В завершение сказанного сделаем еще несколько напутствий по поводу приготовления навоза не в качестве отходов, а как части естественного кругооборота в землепользовании.Твердый навоз состоит из экскрементов, мочи и соломы. Он превращается путем так называемого перепа-ривания или разложения органических веществ бактериями, в то время как углеродистые соединения соломы разлагаются, минеральные вещества…
Далее...
Автор: admin, 02.05.2008 рубрики: Убой свиней в домашних условиях
Копченая колбаса1 кг нежирного (постного) свиного мяса1/2 кг жирного свиного мяса или посоленный шпик 30 г соли2 чайных ложки перца3размятых дольки чеснокаНемного молотой паприкиБольшая щепотка селитрыКрасное вино или винный (виноградный) уксусИз нежирного куска мяса делают мелко измельченный мясной фарш, жирный кусок должен быть крупнее измельчен. На ночь все помещают в вино или…
Далее...
Автор: admin, 09.02.2008 рубрики: Свинарник
Так как для здорового и успешного содержания свиней основным требованием является сухой и по возможности «теплый» пол, покрытие пола, по крайней мере в зоне отдыха животных, должно состоять из крепко обожженного кирпича. Швы расшивают с помощью цементного раствора. Пол в кормонавозной зоне, включая навозный и кормовой проходы, должен быть из легкого…
Далее...