Отдых и уход

Как уже неоднократно упоминалось, домашние свиньи, так же как и дикие кабаны, активны днем. Несмотря на это значительная часть дня отводится отдыху. Как долго продолжается отдых отдельного животного, зависит от его возраста и от системы содержания и кормления. Так поросята, например, отдыхают немного дольше, чем взрослые животные, а отдых свиней, если…
Далее...

Комментариев нет

Свинья в жизни древних цивилизаций

Совершенно другое место занимала свинья в жизни древних греков и римлян. Она пользовалась большим уважением, и содержанием свиней здесь занимались весьма профессионально. Об этом свидетельствуют некоторые сочинения греческих и римских историков. Уже тогда были развиты определенные методы откармливания, обращалось внимание на уровень выпаса свиней. Кроме того свинья очень ценилась в…
Далее...

Комментариев нет

Кормовой рацион для свиноматок

Мы должны знать, что свиноматка в зависимости от определенного периода, в котором она находится (холостая, легкосупоросная1, тяжелосупоросная, подсосная), предъявляет очень высокие требования к корму. Это требование особенно сильно проявляется в период после рождения поросят, когда корм нужен не только самой свиноматке, но она должна кормить молоком еще десяток поросят. С…
Далее...

Комментариев нет

Продукты из свинины

Сто лет тому назад доля пищевых продуктов животного происхождения в валовом потреблении продуктов с высоким содержанием энергии составляла 12%. В настоящее время она возросла до 35%. К 1993 году потребление мяса составляло в ФРГ приблизительно 65 кг в год на душу населения, то есть примерно 180 г мяса в день…
Далее...

Комментариев нет