 |  |  |  |  | |||||||||||||||||||||||||||||
Загрузка ...«Свиней откармливали в течение года, начиная от праздника всех святых1 и до этого же праздника следующего года, так как за это время съедали последние прошлогодние колбасы и окорока (ветчину). В начале декабря, когда устанавливалась холодная погода — в то время еще не было холодильников, — речь заходила об убое скота и…
Далее...
Поражает, а иногда даже становится стыдно за то, в каких условиях и при каком уходе живут свиньи у некоторых наших современников, считающих, видимо, что свинья такое животное, которое охотнее всего роется по щиколотку в грязи и навозе, не требует дневного света, любит сырость и затхлость и за черствое обращение отплачивает благодарностью…
Далее...
На восточной стороне здания свинарника сооружается навозная площадка. Она состоит из бетонной плиты для складирования твердого навоза, с трех сторон обшитой деревянными толстыми досками. Доски легко вынимаются и имеют такую высоту, которая предотвращает стекание навозной жижи в землю со всех сторон, кроме той, которая имеет легкий наклон и сток и выходит…
Далее...
Микроклимат в помещении свинарника зависит от того, как в силу особенностей конструкции и строительного материала влияют на него температура, влажность и состав атмосферного воздуха.А значит, от теплоизоляции и теплопроводности строительных материалов, используемых для стен, полов и кровли или крыши, от эффективности приточной и вытяжной вентиляции помещения.Для свиноматок в качестве оптимальной считается…
Далее...
