(Еще не оценили)
Загрузка ... Загрузка ...

Породы свиней, распространенные на территории России

Беркширская порода — скороспелая, выведена в Англии. Животные крепкой конституции, хорошо сложены. Голова легкая, укороченная, шея широкая, короткая, грудь глубокая, широкая. Спина ровная, прямая, широкая, крепкая. Поясница широкая, прямая; бока круглые, глубокие, полные, крестец широкий. Окорока хорошо развиты, спускаются до скакательного сустава. Ноги прямые, крепкие, сухие. Кожа тонкая, эластичная, покрыта густой мягкой щетиной. Молодняк лучше использовать для мясного откорма до 90—115 кг живого веса. При 6—7-месячном откорме получается хороший бекон при затрате корма на 1 кг привеса — 3,5—4 кормовых единицы. Эти качества хорошо передаются потомству. Разводится в Мордовии, на Украине.

Брейтовская порода — мясо-сального направления, выведена в Ярославской области. Животные крепкой конституции. Голова средней величины, профиль с заметным изгибом, уши большие, свисают на глаза. Грудь широкая, глубокая, бока округлые, хорошо выполнены. Спина широкая, средней длины. Крестец широкий, слегка спущенный. Окорока развиты хорошо, ноги крепкие, правильно поставлены. Кожа покрыта густой мягкой белойшерстью. Нрав спокойный. Хорошо приспособлена к местным условиям. Живая масса маток в возрасте 3 лет 220—260, хряков— 300—350 кг. Плодовитость— 10—12 поросят в помете, молочность 65—70 кг. Молодняк при откорме к 7-месячному возрасту весит 90— 100 кг, дает хороший бекон. На 1 кг привеса затрачивается 4—4,5 кормовых единицы. Разводят в центральных и северо-западных областях России.

Длинноухая белая порода — мясного направления. Выведена в Германии. В СССР завезена в 1932—,1933 гг., хорошо акклиматизировалась. Животные крупные, крепкой конституции, спокойные. Живая масса взрослых маток 180—240 кг, хряков — 240—300 кг. Отличительный эк-стерьерный признак — большие лопушистые уши, нависающие на глаза и достигающие рыла. Голова сухая, средней длины, шея длинная, мускулистая. Туловище длинное, широкое и глубокое. Ноги средней длины. Кожа плотная, белая. Щетина белая, густая, иногда волнистая. Животные неприхотливы, выносливы, хорошо приспособлены к пастбищному содержанию. Плодовитость — 9— 11 поросят в помете. При хорошем кормлении и содержании поросята в возрасте 6—7 мес. весят 75—90 кг, в годовалом возрасте 100 кг и более. Могут использоваться для беконного откорма. Мясо хорошего качества с тонким слоем наружного сала. Разводят на Украине, в Белоруссии, Поволжье.

Google Bookmarks БобрДобр.ru RUmarkz МоёМесто.ru Mister Wong
Метки:, , , ,

Посмотрите:

Оставить комментарий

Вы должны войти, чтобы оставить комментарий.

чистка септика всеволожск