 |  |  |  |  | |||||||||||||||||||||||||||||
Загрузка ...Полученные животными питательные вещества — протеины, жиры, углеводы — разлагаются внутри пищеварительной системы в результате механического размельчения и химической обработки на «мельчайшие строительные кирпичики» и таким образом становятся пригодными к усвояемости. В кишечнике эти простые «строительные кирпичики» принимаются кишечными ворсинками и с помощью жидкостей, находящихся в организме (крови, лимфы), передаются…
Далее...
Пожалуй, ни в одной стране мира не производится так много различных сортов колбас, как в Германии. Здесь изготавливается 1500 сортов колбасных изделий. Большинство из свинины.Как получается колбаса?От мяса отделяются прежде всего кости и большая часть сухожилий, затем оно измельчается в мясорубке. Эту массу перемешивают с солью и различными пряностями, набивают в…
Далее...
Площадь пастбища в зависимости от качества и структуры почвы и растительного покрова рассчитывают, учитывая тот факт, что чтобы прокормить без перегрузки пастбища одно животное требуется 250—500 м2 площади. Итак, на 1 гектаре хорошего пастбищного угодья можно содержать во время вегетационного периода от 20 до 30 взрослых свиней.Территорию пастбища можно огородить колючей…
Далее...
Если фермер из туш своих животных готовит мясные и колбасные изделия и делает это не только от случая к случаю, а в течение продолжительного времени, получая прибыль, это занятие обязательно регистрируется как промысел. Продажа мяса и колбасных изделий должна производиться только из так называемых производственных скотобоен, то есть из мясных лавок…
Далее...
