 |  |  |  |  | |||||||||||||||||||||||||||||
Загрузка ...Пожалуй, ни в одной стране мира не производится так много различных сортов колбас, как в Германии. Здесь изготавливается 1500 сортов колбасных изделий. Большинство из свинины.Как получается колбаса?От мяса отделяются прежде всего кости и большая часть сухожилий, затем оно измельчается в мясорубке. Эту массу перемешивают с солью и различными пряностями, набивают в…
Далее...
К незаметным для глаз жизненным процессам относятся сожительства (симбиозы), через которые животное связано со многими различными небольшими живыми существами (микроорганизмами). Эти микроорганизмы — прежде всего бактерии — находят в соках тела животного-хозяина основу своей жизни; с другой стороны, они имеют для своего «хозяина» значение для поддержания жизни. Через продукты обмена…
Далее...
В общем, применяя соответствующую биологическим особенностям вида животных систему содержания, мы должны обратить внимание на то, что все современные продуктивные породы свиней с точки зрения возможно высокой способности образования мяса «усовершенствованы» в результате племенной работы значительно больше, чем для этого подходила их биологическая конституция. Поэтому нельзя современные породы свиней содержать…
Далее...
Из желудка пищевая кашица попадает в тонкий кишечник длиной 15—20 см, вместимость которого составляет примерно 9—10 литров. Он разделяется на три части — двенадцатиперстную кишку, тощую кишку и подвздошную кишку.Основное значение для пищеварения имеет двенадцатиперстная кишка. Здесь происходит, собственно говоря, пищеварение. В двенадцатиперстной кишке как с помощью пищеварительного сока кишечных желез…
Далее...
