Пищеварительная система

Полученные животными питательные вещества — протеины, жиры, углеводы — разлагаются внутри пищеварительной системы в результате механического размельчения и химической обработки на «мельчайшие строительные кирпичики» и таким образом становятся пригодными к усвояемости. В кишечнике эти простые «строительные кирпичики» принимаются кишечными ворсинками и с помощью жидкостей, находящихся в организме (крови, лимфы), передаются…
Далее...

Комментариев нет

Пастбищное содержание свиней на острове Корсика

Если вы хотите изучить существующее в настоящее время примитивное содержание свиней, то такое содержание животных можно найти, например, на острове Корсика. Здесь животные отчасти живут еще полудико, свободно объединяясь в стада, в обширных смешанных лесах в горах средней высоты и питаются желудями, буковыми орешками и каштанами. Территории пастбищ часто отделяются…
Далее...

Комментариев нет

Мясные изделия

Пожалуй, ни в одной стране мира не производится так много различных сортов колбас, как в Германии. Здесь изготавливается 1500 сортов колбасных изделий. Большинство из свинины.Как получается колбаса?От мяса отделяются прежде всего кости и большая часть сухожилий, затем оно измельчается в мясорубке. Эту массу перемешивают с солью и различными пряностями, набивают в…
Далее...

Комментариев нет

Приготовление продуктов

На следующий день после раскроя туши занимались изготовлением колбасных изделий. Для приготовления копченой колбасы использовали хорошее мясо. Его пропускали через мясорубку, клали в него соль и перец и набивали в толстые кишечные оболочки или купленные искусственные колбасные оболочки. Для приготовления сырой колбасы для жарения или варки брали менее хорошее мясо…
Далее...

Комментариев нет

Релакс спа. Для пар
массаж в Новосибирске с джакузи.