Мясные изделия

Автор: admin, 21.01.2009 рубрики: Убой свиней в домашних условиях

Пожалуй, ни в одной стране мира не производится так много различных сортов колбас, как в Германии. Здесь изготавливается 1500 сортов колбасных изделий. Большинство из свинины.Как получается колбаса?От мяса отделяются прежде всего кости и большая часть сухожилий, затем оно измельчается в мясорубке. Эту массу перемешивают с солью и различными пряностями, набивают в…
Далее...

Комментариев нет