 |  |  |  |  | |||||||||||||||||||||||||||||
Загрузка ...Копченая колбаса1 кг нежирного (постного) свиного мяса1/2 кг жирного свиного мяса или посоленный шпик 30 г соли2 чайных ложки перца3размятых дольки чеснокаНемного молотой паприкиБольшая щепотка селитрыКрасное вино или винный (виноградный) уксусИз нежирного куска мяса делают мелко измельченный мясной фарш, жирный кусок должен быть крупнее измельчен. На ночь все помещают в вино или…
Далее...
Рекомендуем летний домик разделить на три функциональные зоны. На западной стороне нужно предусмотреть комнату или камеру для складирования и хранения подстилочного материала и корма. В передней части следует сконструировать небольшие ворота, чтобы ваши животные не могли сами воспользоваться кормом. Здесь также следует разместить в настенном шкафу необходимый инструмент и аптечку…
Далее...
Как мы узнали из истории происхождения свиньи, в различных мировых религиях отношение к ней было и остается очень разным. В египетской мифологии свинья считалась нечистоплотной, и тот, кто к ней прикасался, долго очищался.Нечистоплотной свинья считалась также у мусульман и иудеев и отсутствовала у них в меню. В греческой, римской и германской…
Далее...
Поиски и поедание корма относятся к главной ежедневной деятельности свиньи в естественных условиях. Так же, как и дикие кабаны, этой деятельностью, связанной с поисками и поеданием корма, домашние свиньи занимаются в основном рано утром и в вечерние часы. При этом в целом промежуток времени, когда животные занимаются едой, может составлять 4—9…
Далее...
