Породы свиней, подходящие для тех, кто обеспечивает себя и свою семью продуктами питания за счет подсобного хозяйства

С целью обеспечения семьи продуктами питания можно держать любую породу или любые гибриды свиней при соответствующих возможностях их размещения, хотя имеются значительные различия, обуславливающие выбор животных. Причем мы принципиально уделяем внимание только таким породам свиней и их потомкам, которые нечувствительны к стрессовым воздействиям. Если мы исходим из того, что хотим…
Далее...

Комментариев нет

Продукты из свинины

Сто лет тому назад доля пищевых продуктов животного происхождения в валовом потреблении продуктов с высоким содержанием энергии составляла 12%. В настоящее время она возросла до 35%. К 1993 году потребление мяса составляло в ФРГ приблизительно 65 кг в год на душу населения, то есть примерно 180 г мяса в день…
Далее...

Комментариев нет

Летний домик на пастбище

На пастбище необходимо построить помещение для содержания свиней, чтобы животные могли там скрываться во время большого ненастья, прежде всего зимой, и чтобы там можно было складировать и хранить в сухом состоянии корм и солому. Прежде всего рекомендуется в компетентном сельскохозяйственном ведомстве или административном органе узнать, разрешается ли делать и в какой…
Далее...

Комментариев нет

Ветеринарная аптечка и врач

Необходимо иметь аптечку, чтобы для профилактических мер и ухода иметь необходимые средства. В ней должны содержаться:•    аэрозоль для ран или для дезинфекции,•    средство от поноса,•    лечебная мазь для ран и обмороженных участков тела,•    средство для лечения глазных болезней,•    средство против эктопаразитов, таких как клещи, блохи,•    термометр,•    небольшие щипцы и…
Далее...

Комментариев нет