Свиньи в домашнем хозяйстве

Автор: admin, 12.02.2008 рубрики: Кормление свиней

Уже с давних пор картофель и свекла являются обязательным кормом для свиней. В ходе интенсивного содержания большого поголовья свиней на промышленной основе и при разделении функций разведения, выращивания молодняка и откорма эти культуры были вытеснены зерновыми культурами. Только при содержании свиней в фермерских или крестьянских хозяйствах и прежде всего в рамках животноводства, осуществляемого в природных условиях, они снова получили свое старое значение. Для наших целей корнеплоды также годятся, так как их бывает, во-первых, вполне достаточно в качестве пропорционального основного корма, составляющего основу рациона, а во-вторых, в комбинировании с выбранными белковыми кормовыми средствами они являются здоровым и дешевым кормом для откормки животных.

Для кормления свиней картофелем, особенно при откорме, предпочтение отдается высококрахмалистым сортам (16%), так как они содержат на 40% больше питательных веществ, чем отсортированный обычный продовольственный столовый картофель с удельным весом крахмала примерно 10%. Для этого необходим большой котел или чан, который устанавливают в кормоприготовительном отделении на закрытую топку. Эта процедура трудоемка, но она не проводится ежедневно, так как пропаренный картофель может храниться несколько дней. Картофель — так же как и другие полевые культуры — перед пропариванием надо основательно очистить, чтобы избежать преждевременного окисления.

Впрочем, пропаренный картофель можно хорошо сочетать со свеклой, со свекловичной ботвой, нарезанным зеленым кормом или пищевыми отходами. Этот рацион дополняется соответствующей смесью из зернового шрота и шрота конских бобов.

Питательная ценность свеклы равна питательной ценности картофеля. Питательная ценность кормовой сахарной свеклы или полусахарной свеклы выше питательной ценности простой кормовой свеклы или брюквы. Свеклу обычно не пропаривают, а измельчают сырую или скармливают в размятом виде. Для измельчения хорошо подходит устройство, которое используется в Южной Германии для размельчения семечковых плодов. Устройство состоит из деревянного черенка средней длины, •на нижнем конце которого прикреплены металлические пластины в горизонтальном положении, с помощью которых можно крупно измельченную свеклу размять. Намного проще и менее утомительно делать это с помощью специальных резальных машин, которые работают наподобие мельницы для орехов. Такая мельница раньше использовалась в домашнем хозяйстве. Это устройство может приводиться в движение с помощью мускульной силы за приводную ручку, а также с помощью электричества. Следует обратить внимание на то, что прежде свеклу нужно хорошо очистить, а загнившие и замерзшие клубни отсортировать.

Метки:бои, дом, корм

Посмотрите:

• Убой свиней в домашних условиях
  Кто однажды посетил промышленную скотобойню и может сравнить ее с убоем животных в домашних условиях, тот признается, что последний представляется более «гуманным», даже если встать на сторону убойщика в качестве его сотоварища вначале с очень смешанными чувствами. После того как в течение последних 30 лет в Германии количество домашних убоев продуктивных [...]
• Системы содержания свиней
  Поражает, а иногда даже становится стыдно за то, в каких условиях и при каком уходе живут свиньи у некоторых наших современников, считающих, видимо, что свинья такое животное, которое охотнее всего роется по щиколотку в грязи и навозе, не требует дневного света, любит сырость и затхлость и за черствое обращение отплачивает благодарностью [...]
• Сердце, кровь и кровообращение
  Сердце свиньи — конусообразная полая мышца, в результате ритмичных ударов которой обращаются (циркулируют) текущие по кровеносной системе жидкие вещества — кровь и лимфа. Сердце находится между обоими долями легкого в грудной полости, примерно на высоте третьего и шестого ребер. Через диафрагму сердце разделено на правую и левую половинки. Каждая половинка [...]
• Свинья в жизни древних цивилизаций
  Совершенно другое место занимала свинья в жизни древних греков и римлян. Она пользовалась большим уважением, и содержанием свиней здесь занимались весьма профессионально. Об этом свидетельствуют некоторые сочинения греческих и римских историков. Уже тогда были развиты определенные методы откармливания, обращалось внимание на уровень выпаса свиней. Кроме того свинья очень ценилась в [...]
• Свиньи как источник мяса
  Наряду с использованием пищевых отходов и получением прибыли от реализации высококачественных мясных и колбасных изделий содержание свиней приносит огромную радость хозяевам. Предлагается простое содержание в свинарниках полуоткрытого типа с большой возможностью выгула и использования пастбищ. Желательно естественное воспроизводство стада.В этом случае содержание швабско-галльской свиньи имеет в связи с ее массивностью [...]